Bolo bomba

Ingredientes :


04 ovos (claras e gemas separadas)
02 xícaras (chá) de açucar
01 xícara (chá) de chocolate em pó
01 xícara (chá) de leite
03 xícaras (chá) de trigo
01 colher de sopa de fermento
Margarina e trigo para untar


Creme :


01 lata de leite moça
02 latas de leite
02 colheres (sopa) de maizena
03 gemas
01 lata de creme de leite


Cobertura :


01 lata de leite condensado
03 colheres (sopa) de chocolate em pó
02 colheres (sopa) de margarina
Chocolate granulado

Preparo :


Faça o creme , levando ao fogo o leite moça  , o leite , a maizena e as gemas.
Mexa até engrossar. Retire do fogo ,acrescente o creme de leite e deixe esfriar.


Para a massa , bata as claras em neve , junte as gemas , o açucar e o chocolate ,o leite , a farinha e o fermento .


Coloque a metade da massa em ma forma untada de buraco , e coloque o creme . Depois cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos .


Para  a cobertura leve tudo ao fogo até ficar como brigadeiro e cubra o bolo e decore com chocolate granulado .