30 de jul. de 2010

Biscoito de queijo


Ingredientes :
250 gramas de margarina
01 ovo
02 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 1/2 xícara (chá) de maizena
01 colher (sopa) de pó royal
01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado


Modo de preparar :
Bata a margarina até ficar bem leve, junte o ovo e bata bem. Peneire juntos a farinha, a maizena e o pó royal. Adicione a margarina, alternando com o queijo.
Amasse bem até desprender das mãos. Modele os biscoitinhos formando cordões e cortando. Coloque em tabuleiro e asse em forno moderado (190°C) por 15 minutos. 

Rendimento : 30/35 biscoitinhos.


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