28 de jul de 2010

Feitiço da lua

Ingredientes :
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de mel
01 xícara (chá) de creme de amendoim
03 colheres (sopa) de margarina sem sal
02 xícaras (chá) de crespinhos de arroz


Modo de preparo :
Misture o açúcar, o mel e cozinhe mexendo até que o açúcar tenha dissolvido. Junte o creme de amendoim e a margarina e misture bem. Acrescente os crespinhos de arroz e misture novamente. Aperte por igual numa assadeira retangular, pequena e leve a geladeira no mínimo por 2 horas. Corte em barras, losangos.


Rendimento : 20 a 24 docinhos.


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