31 de jul de 2010

Pudim crioulo



Ingredientes :
01 lata de leite moça
01 lata de leite
01 xícara (chá) de chocolate em pó - solúvel
01 colher (sobremessa) de nescafé
01 colher (sopa) de manteiga
04 ovos
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar
Creme chantily para decorar


Modo de preparo :
Bata no liquidificador o leite moça, o leite, o chocolate em pó, o nescafé, a manteiga e os ovos. unte uma forma para pudim e polvilhe-a com açúcar. Despeje a mistura do liquidificador e asse em banho-maria (180°C) por 1 hora. Deixe esfriar e leve à geladeira até ficar gelado. Desenforme e decore com creme chantily.


Rendimento : 6 porções.


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