16 de jan de 2011

Omelete de milho e salsa

Ingredientes :

1 tablete de caldo de galinha caipira (Maggi,Knorr ou simliar)
4 colheres (sopa) de leite quente
4 ovos
1 xícara (chá) de milho verde em conserva
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de manteiga 
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Modo de Preparo:

Bata com um garfo, os ovos
com o caldo de galinha caipira dissolvido no leite. Misture o milho
verde e a salsa. Em uma frigideira grande aqueça a manteiga
e despeje a mistura. Doure até que a parte de cima esteja cozida, dobre a omelete ao meio ou vire a omelete com o auxílio de um prato. Deixe dourar e sirva a seguir.

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Rendimento : 2 porções
Tempo total de preparo : 20 min

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