Ingredientes
1 chuchu
1 cenoura
1 punhado de vagem (em torno de 10 vagens)
1 caixa de creme de leite (200 g)
Salsinha a gosto
Sal a gosto
100 ml leite
1 chuchu
1 cenoura
1 punhado de vagem (em torno de 10 vagens)
1 caixa de creme de leite (200 g)
Salsinha a gosto
Sal a gosto
100 ml leite
1 colher (sopa cheia) de farinha de trigo
1 cebola média
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Modo de Preparo
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Modo de Preparo
1. Descasque o chuchu, a cenoura e pique
2. Reserve
3. Limpe a vagem e pique, reserve
4. Pique a cebola e frite em pouco óleo
5. Coloque os legumes, misture e cozinhe em pouca água (quase à vapor)
6. Assim que estiver fervendo coloque o sal
7. Quando estiverem cozidos, misture o leite com a farinha e misture aos legumes
8. Acrescente o creme de leite, misture, adicione a salsinha, desligue e deixe tampado por uns minutinhos (não fica bem com batata e moranga)
9. Acompanha arroz e batata palha
2. Reserve
3. Limpe a vagem e pique, reserve
4. Pique a cebola e frite em pouco óleo
5. Coloque os legumes, misture e cozinhe em pouca água (quase à vapor)
6. Assim que estiver fervendo coloque o sal
7. Quando estiverem cozidos, misture o leite com a farinha e misture aos legumes
8. Acrescente o creme de leite, misture, adicione a salsinha, desligue e deixe tampado por uns minutinhos (não fica bem com batata e moranga)
9. Acompanha arroz e batata palha
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20min/4 porções
20min/4 porções
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