Maçãs de coco

01 prato fundo de coco ralado fresco
01 prato fundo de açucar cristal bem cheio
01 ovo inteiro
02 gemas

Levar tudo ao fogo lento , mexer até aparecer o fundo da panela.

Esfriar um pouco,enrolar as maçãs e passar por açucar cristal.