Ingredientes :
500 g de carne moída
2 dentes de alho picadinhos
2 colheres de cebola picada
Coentro à vontade
2 e 1/2 xícaras (chá) de flocos de milho (daquele fininho)
1 xícara de leite morno (250 ml)
1 colher (chá) de sal
1 tablete de caldo de carne
6 folhas de hortelã picadas
Óleo o suficiente para untar as mãos e fritar os quibes
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Modo de Preparo :
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea
Em seguida modele os quibes com as mãos untadas em óleo
Em seguida frite-os até ficarem dourados
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Tempo : 20 min / Porções : 30
