Ingredientes :
10 jilós picados em cubos 1 caixinha de molho de tomate 3 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de óleo 1 pitada de pimenta calabresa cheiro verde à gosto sal à gosto 1 colher de molho inglês
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Modo de preparo :
Deixe o jiló de molho em água com vinagre durante 30 minutos, para remover impurezas e o amargo. Lave-os em água corrente e escorra. Em uma frigideira, doure o alho. Em seguida junte os jilós e refogue rapidamente. Acrescente o molho de tomate, a pimenta calabresa, o molho inglês e sal a gosto. Por ultimo coloque o cheiro verde. Tampe a panela e deixe os jilós apurarem e amolecerem. E está pronto!
Tempo de Preparo: 20 min
Preço: R$ 5,00
Rendimento: 4 porções
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