11 de jan de 2011

Salada de Camarão Com Batatas e Molho Rose

Ingredientes :
1kg de camarão descascados
3 batatas grandes
2 colheres de azeite de oliva
1 xicara de cebolinha picadas
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 colher de cha de sal
3 folhas de alface
Molho rose
Ketchup
Maionese
Requeijão
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Modo de preparo :
Refogue o camarão com o alho, cebolinha, cebola e azeite. Deixe
dourar e separe; Corte as batatas em cubo ; Não deixe as batatas
ficarem moles e cozinha no vapor; Deixe a batata esfriar e o
camarão, depois corte em tiras o alface e mistura todos os
ingredientes.
Molho rosè :
misture a maionese,ketchup e o requeijão. Está pronto o molho
rosè
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Tempo de Preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento : 6 porções
     

Um comentário:

  1. Mas que delicia! Só não sei se aqui em casa dava para 6 porções! lol.

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